一般家庭需要买蒸箱么？

这就看您家里有没有这个需要买这个产品，我家用烤箱和电饭煲就够了，微波炉都没有。

家庭买蒸箱还是比较方便的，可以省事不少。

个人认为一般家庭蒸箱是没必要的，主要是用得少，一年也用不了几次，这样不如自己买几个蒸隔，用锅来弄，省钱，省地。

买什么蒸箱，用个电饭锅就行

一般家庭可以考虑，蒸箱还是非常方便的，用水不多而且方便。

个人认为不必需要，家里一般的锅也能进行蒸。除非量大。家里厨具并不是越全越好，充分利也许更好。一是占地方二是真要用也不一定能想起放哪了

蒸箱没有购买的必要。那么下面我们就这几点进行讨论，用事实告诉您蒸箱存在的必要性。

1、营养健康PK

我们都知道，“蒸”这一烹饪手法，可以让食物清淡可口，保证食物的原汁原味。但是，从营养上来说，蒸的过程中已经一定程度的破坏了食材的营养程度。注意，是一定程度上。因此，国外推荐尽量不做熟或者直接食用生的食材。对于中国人来说，当然是不能接受的。同时对于大众日益关注的健康和营养来说，这又是产生冲突的。蒸箱可以解决这个问题吗？答案当然是可以。蒸箱针对不同食材有着相应的模式设计。鱼类、蔬果、肉类等一一对应着属于自己的温度。最大程度的锁住食物营养。

2、能耗量PK

对比能耗量，首先我们要同体积的蒸箱和蒸锅对比，主要的能耗量来自于水的蒸发，蒸箱比蒸锅能耗量少是什么原因呢？主要是蒸箱的蒸汽不会排出，蒸汽不排出，一方面不会造成厨房热气腾腾，另一方面也是保证了热量不扩散，节省了能源。由于蒸箱属于嵌入式厨电，因此隔热效果很好，门体不烫手，在炎炎夏日是极好的选择。

3、口感度PK

有过厨房经验的人都知道，蒸的时候，在蒸锅上方容易出现冷凝水。低落到食物上会破坏食物的口感。那么如何能避免产生冷凝水呢？蒸箱的循环加热的方式，避免了水蒸气在顶部凝结。让食物的口感更好。

4、优缺点PK

如果将蒸箱和蒸锅比较双方的优缺点的话，蒸锅最大的优势就是价格便宜。蒸箱价位较高。但是，从厨房整体来说，蒸箱属于嵌入式厨电，整体性要比蒸锅要好同时也不占据厨房其他地方，整齐划一的格局反而能突出厨房的美观。

5、上手程度PK

我们知道蒸锅的操作很简单，放水加热，等待蒸熟就可以了。但是，问题是不能长期离开。万一出现干锅的话是很危险的一件事情。蒸箱对于这个问题，很好的进行了解决。蒸箱有可视窗，随时可以关注里面的情况，同时蒸箱在工作的时间里，水箱随时为蒸箱提供了水。如果出现了缺水现象，蒸箱会随时报警，提醒使用人加水，很好的保证了安全。虽然蒸箱是智能屏幕，但是操作简单，都是中文，简单学习就能很快上手。

因此，蒸箱和蒸锅对比不难发现，蒸箱的优势远远高于蒸锅。蒸箱不仅容量大、蒸汽少、隔热好、节能环保、营养健康而且操作简单、一箱多用。购买蒸箱是很有必要的一件事情。

说的由道理，之前还想考虑一个，现在觉得，还是算了，这东西，不是很有必要。

我觉得一般家庭的话，确实没必要买蒸箱，首先价格就非常高，要比一般的厨房用品高很多，这就让一般人接受不了了。而且它的功能方面其实也不是不能用别的廉价工具代替，然后效果也不是说会比蒸箱差多少，所以性价比也不高。下*我*体分析分析为什么现在家庭用蒸箱的少。

一、功能重复和优质蒸箱价格过高是导致家用蒸箱使用少的主要原因。一方面由于蒸锅能够实现许多蒸箱的功能，很多人便直接将蒸箱等同于蒸锅，常人实际上也难以区分蒸锅与蒸箱烹饪出来的食材的差别。因此相对于烤箱与蒸锅，在大多数人脑中其实并没有蒸箱的概念。各大品牌也缺少对蒸箱产品的宣传，从侧面反映出目前这方面的市场需求并不大。另一方面优质蒸箱的价格一直处于高位，往往需要四五千才能入手，不易被普通家庭所关注，而低端蒸箱蒸煮效果和产品质量都令人担忧，使用体验差。恐怕只有等价格下降或者大家的收入再提一个档次，使用效果优秀的蒸箱才能被大家所关注吧。

二、蒸烤两用箱相对于单一的蒸箱和烤箱的优缺点。蒸烤两用箱的优点在于日常使用比较方便快捷，能够满足厨房对烤和蒸煮的基本需求。但是其缺点也很明显：蒸烤两用的二合一技术不成熟。烤箱对耐高温要求很高，蒸箱对气密性要求很高，目前市面上的蒸烤两用箱由于技术限制难以同时满足这两个要求，存在着不同程度的设计缺陷，因此蒸烤两用箱的实际使用效果可能远低于预期。如果要长期使用蒸箱或者烤箱功能的话，建议单独购买专业的烤箱或者蒸箱。

       题外话说几句。蒸箱和蒸锅烹饪根本上的差别在于：蒸箱是将水箱中的水抽到蒸汽发生器中产生蒸汽，加热菜品的蒸汽都是新鲜的高温纯蒸汽，做出来的菜品往往新鲜可口；蒸锅是一锅水反复沸腾产生蒸汽，温废旧蒸汽循环往复，所以大家常感觉蒸锅蒸的菜吃起来并不是那么新鲜。虽然这不是很好感知，但是用蒸箱做菜确实更健康，更好吃~。此外一般蒸箱还有诸如精确控温、预约定时、智能菜谱等等这些智能功能，日常使用十分方便。如果题主有意向购买蒸箱或者烤箱的话，可以在近期关注一下方太品牌的促销活动，其产品质量和优惠幅度还是挺令人满意的。

普通家用没必要买这东西的，除非你家经常做饭，否则，还不麻烦站地方的。