佳能5D2 相机 怎么调节分辨率 我这默认是72 大小132*198CM 图片格式为JPG 怎么调到30来自0分辨率？

先回答你，相机上改不了~改了也是没意义的。要改DPI到PS去改。
下面扫盲
分辨率是由两个参数确定的：
其一是总像素~比如显示器或影片使用的1920X1080 （207W像素）长宽像素比表示，或相机使用的 1500W（4750x3150）总像素量表示。在显示器上显示（图片100%大小）时这个值与每个像素点1：1对应。
其二像素在单位面积中的密度，也就是DPI。72DPI表示 每平方英寸72个像素点。这个值与显示器无关，只有在打印、印刷相关时才有意义。如果想知道相机原始DPI就与相机传感器尺寸有关，比如5D2全画幅（3.6x2.4CM）2110W(5616×3744)，换算得到约为 3960DPI.
总结
一张1500W（4750x3150像素）的图，即可以是72DPI（打印尺寸近似167.6x131.2厘米）也可以是300DPI(打印尺寸近似40x31.5厘米)，也就是输出纸张介质的时候~单位密度不同。在显示器上100%显示是没有区别的，使用相机输出JPG不管用多少DPI都是一样的，PS一秒钟就改好了。

相机自身不具备调节功能，把照片下载到电脑里用photoshop之类的软件可以任意调节。

需要交付印刷的话，建议用最大尺寸的RAW格式拍摄，然后用佳能的DPP或者LR、PS等编辑软件转换JPEG的时候选350DPI，应该能够满足你的要求。