就眼前来说,厨房油烟是急需改变的厨房现状。据不完全调查得知,在厨房待久了,会造成多种不适感:有人会有想要呕吐的感觉,有人则止不住的咳嗽,还有人会打喷嚏,甚至有人在做完一桌菜之后食欲急剧下降。这都跟油烟入侵了人的呼吸系统和消化系统有关。想要改变,还得从根源着手。
火星人集成灶对厨房现状的改变先从强化吸力开始。低空全吸·智能全净吸系统以及降噪导油风道的运用,将排风量扩大到了17±10m/min,如此大的风量,足够保证油烟在产生瞬间就被排出。
改变还从距离下手,传统油烟机的吸油烟距离多数在35-75cm之间,火星人集成灶将其缩短至15-30cm之间,避免了油烟运动过程中的飘散,也避免了油烟先经过人脸部而被吸收的尴尬。
油烟是公认的厨房中健康的危险源之一,这一点我们都清楚。但饮食习惯为何会构成对人体的伤害,还要从烹饪方式来说,相比蒸制的烹饪方式,爆炒、煎炸等重油的烹饪方式更容易造成食物变性,而某些食物变性后,会失去原有的营养价值,人吃后会生病,尤其是采用了油炸和熏烤等烹调方式做成的食物。
既然有风险,那我们就要学会规避,适当减少煎炸爆炒,改用蒸制的烹饪方式是再适合不过的了。火星人创造性地将蒸箱整合到集成灶上,在此之前行业内无此先例,而且火星人集成灶搭载的蒸箱容量可达64升,不仅通过蒸的方式保留了食物的鲜味和营养,健康养生,还大大节省了时间,一次蒸8道菜,30分钟搞定一桌菜。
集成灶十大公认品牌都有哪些?