松下G7在外观设计上与之前的G系列相机对比，整体外观的差异并不明显，均采用了类单反造型的设计。它的把握手柄经过了重新调整，看上去更体工程学设计。同时，机身顶部还新加入驱动模式转盘，并采用双调节拨轮系统。另外，由于记录4K视频非常考验存储卡写入性能，G7还加入了对最新型UHS-II SDXC/SDHC储存卡的支持。
采用了M4/3贵的1600万像素Live MOS图像传感器，配合全新Venus四核多线程图像处理器，最高ISO达到了25600，实现了较高画质的输出。另外，该产品的AF系统对焦点达到了49个，最短合焦时间0.07s，最高连拍速度为8fps。
继承了之前GH4系列产品在4K视频拍摄方面的技术优势，最多可录制分辨率为3840×2160 30fps（16:9）视频时，最长时间达到了29分钟59秒。另外，它还将4K拍摄模式分为了三个档位，分别为4K Burst Shooting、Burst Start/Stop和Pre-burst，这样丰富的设计，能够让各种专业摄像师在进行拍摄时的感到更加便利。
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