有哪些软件可以提取单机游戏的素材?

是不是压缩包，是的话解压出来，里面应该一安装说明。

不知道你说的那个游戏。
游戏要继续，需要使用游戏内的存档，比如你打到xx关，存下来，找到该存档文件，拷到别的机器上，进游戏，加载该存档。这个是游戏内置的支持，和虚拟机无关。
使用模拟器时，例如pcsx2，模拟器通常提供中断保存，这样不管当前游戏内是否支持存档，比如rpg一般不允许在迷宫内存档，也仍可以使用模拟器的保存。

使用虚拟机，其实相当于更大的模拟器，只不过可以保存整个系统的状态。如果你的进程执行了比如一半，你想保存，点击虚拟机的暂停，此时虚拟机写硬盘，xp通常写2g-3g，win7通常写4g以上，耐心等待。写完后关掉虚拟机。找到该虚拟机的文件夹，通常该位置在该虚拟机设置-->选项-->工作目录里，拷贝该快照。通常有4g或更大。然后还需要拷贝虚拟机系统，对于win7来说这相当大，大概要30g以上。拷到你想玩的新机器上，假设该机器也装了vm，cpu类型一致，然后加载该虚拟机和快照，就可以继续了。
不过我想这对你来说不太实际。

金山游侠5可以截游戏图

下载虚拟光驱Daemon。