揭秘，大家心目中最爱的饮料排行榜

冻杨梅水的童年记忆
我们村子有五百来户人家，但拥有的小店和小卖部却寥寥无几。整个九十年代，村里总共只有四五台冰箱，并且全都集中在那几家小卖部里。在如今看来极为平常的喝冷饮、吃冰棒，在当时对我们来说却是一种相对奢侈的体验。一方面是因为零花钱本就很少，另一方面，店家也只在夏天几个月才舍得使用冰箱，其余时间都关着以节省电费。有时候好不容易攒了点零花钱，想享受一下这种奢侈，却发现根本没有这个机会。这样的情况持续了四五年，直到九十年代后期，或许是因为电价逐渐变得可以接受，小卖部的店主们才开始频繁而稳定地使用冰箱。
在这种大环境下，作为小孩子，我们总是想着自己动手做一杯冷冻饮料来解馋。我的老家位于粤东偏北的一座小山村，那里虽然不常下雪，但偶尔天气足够寒冷时，也会飘些雪花下来。下雪天对我们来说是非常难得的体验。首先吸引我们的，是穿上厚一点的鞋子跑到外面踩雪——当然，这种乐趣只有在积雪较为明显的时候才能真正体会到。有时候只是零星飘落一些雪花，落在地上很快便融化消失，根本无法让我们尽兴。其次吸引我们的活动，则是在稻田里抓鸟或赶鸟。隆冬时节加上下雪，那些黄褐色短稻茬覆盖的田野上，常常能见到两三只冻得瑟瑟发抖的小鸟。小孩子天性贪玩好动，遇到雪天时，很愿意花些时间在稻田间游逛，希望能碰上一只小鸟。其实，我们赶鸟抓鸟的目的并不是为了吃，而是因为不会布设套索，只能幻想借助飞雪的力量抓住一只毛茸茸的小鸟养起来。
做完这两件事后，接下来就是利用下雪天制作冻杨梅水了。杨梅是我们当地常见的野果子，甚至有一座山因此得名杨梅山。山上遍布高低起伏的杨梅树，结出的果实数不胜数。以往奶奶、三婆等人常常会在端午节前后挑着一对箩筐上山去采摘。摘回来的大大小小的杨梅一旦太多吃不完，就会被清洗干净，晾干后用足量的盐腌制，再放到晒谷场的一角摊开晒得非常干燥，最后存放在一个又高又胖的大瓮里。想吃的时候，只需挪开瓮上的宽厚盖子，伸手抓一把出来，酸咸中带着甜味，别有一番滋味，是一种不错的零嘴。
于是，当遇到下雪或者天气特别寒冷的时候，我就会提前从家里取出一些杨梅干，盛在杯子里。因为担心太咸，还得先清洗一下，然后加入适量白糖，用凉白开化开。准备好的杨梅糖水会被装进杯子里，并在上面盖一块小纸片以防灰尘落入，随后小心翼翼地放到周边那些矮脚黄泥屋（通常用来存放农具等杂物，墙体多有破损）的屋檐横木下，或者朝外的一个凹洞里。剩下的事情就交给雪、低温或者北风去完成了。
一整夜过去，第二天清晨早早起来，心情激动得连牙都顾不上刷，赶紧穿上衣服鞋袜就往外跑。