在北京王府半岛酒店做服务生是什么体验？

2014年，我在北京王府半岛酒店餐厅部担任服务生，主要为客人制作咖啡和饮料。当时月薪3000元，包食宿，宿舍是六人间，每月只需200元。扣除五险后，实际到手约2400元。这段经历让我受益匪浅。

我们每人有四套衣服、两双皮鞋，表面光鲜，但工资仅与麦当劳、肯德基相当。
此外，要求十分严格，每个人都必须说一口流利的英语。工作环境全英文，从收银系统到员工准则，没有任何中文内容。
更离谱的是，酒水单竟无中文版，客人不懂还得我来解释。虽外国顾客不少，但本国顾客仍是多数，实在没必要这样。
不过有一点要说，外国客人多会给小费，本国客人也有不少人会给。
另外，压迫极为严重，上级根本不把我们员工当人看。外国客人给的小费还强制要求上交，说什么统一分配，但我从未见过那所谓的分配，至于那些钱去了哪里，想必大家都心知肚明。
最讽刺的是，经理常在客人面前拿走小费，此举让不少客人感到非常不满。
一位英国老奶奶在酒店住了一个月，见到此景便起身抗议，经理解释后，她便没再多言。
有一次，我为她泡茶，她对我的服务很满意。临走时，她对我使了个眼色，说：小伙子，你来回几趟帮我泡茶，真辛苦！我实在太爱喝茶了。
我当然这是我的分内之事，感谢您的认可。
她见我经理走远，视线移开，便迅速掏出五十元放在盘子下面，对我使了个眼色，随即离开。
我趁收拾餐盘时，悄悄把小费装进裤兜，才不会乖乖上交。
那段短暂的经历，至今令人难忘。