请教生日蛋糕周边的巧克力碎是肿么撒上去的

巧克力碎撒在生日蛋糕上的方法有多种，一种常见的方式是使用巧克力碎片。首先将整块巧克力放入微波炉加热数分钟，直到它变得柔软和易于操作。然后将巧克力放在一个洁净的塑料容器中，并使用刮刀或小勺将其切成小块。接着，在蛋糕表面撒上适量的巧克力碎片，可以根据个人口味选择撒上额外的配料，如杏仁、核桃或水果等。最后，将整个蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，以便巧克力完全凝固。这样做出来的生日蛋糕不仅美味可口，而且外观华丽又诱人。

方法：

1、把巧克力碎刮在纸上（最好是油纸），把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边。



2、可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面，将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了。



3、直接用薄一点的刀切，就跟切菜一样，就是要尽量薄一些，很容易就切成碎屑了。



注意事项：
1、巧克力装饰是有专门的工具滴。
2、比如巧克力刮花器。
3、巧克力铲。

4、大理石台等等。
5、不过有个简易的工具就是挖球器。　  
6、根据巧克力的软硬可挖出弯度不同的巧克力碎。




扩展资料：
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
参考资料：
生日蛋糕的做法_百度经验

方法：
1.把巧克力碎刮在纸上（最好是油纸），
　　2.把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边，
　　3.可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面，
　　4.将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了
5.直接用薄一点的刀切，就跟切菜一样，
　　6.就是要尽量薄一些，很容易就切成碎屑了。
还有注意：
1.巧克力装饰是有专门的工具滴，
　 2.比如巧克力刮花器，
　　 3.巧克力铲，
　　 4.大理石台等等，
　　 5.不过有个简易的工具就是挖球器，
　　 6.根据巧克力的软硬可挖出弯度不同的巧克力碎

一种工具

一般做生日蛋糕撒东西,都是把蛋糕倾斜的,蛋糕可以倾斜60度左右,然后把,巧克力碎均匀的撒在周边就可以的，也可以用做生日蛋糕的塑料板,然后,把巧克力碎放在塑料板上面,一点一点的粘上去。
巧克力装饰是有专门的工具的，比如巧克力刮花器，巧克力铲，大理石台等等，不过有个简易的工具就是挖球器，根据巧克力的软硬可挖出弯度不同的巧克力碎。



扩展资料：
贴士:
1、尽量用动物性淡奶油,不要用植物性淡奶油代替,虽然植物性淡奶油价格低廉、保存方便,容易打发,但反式脂肪对心血管的危害不容忽视.
2、动物性淡奶油打发状态不如植物性淡奶油,所以尽量减少裱花,做好立刻放入冰箱保存.
3、朱古力碎屑用厨房削皮刀很容易刮碎.
4、没有专业的转盘,可以用微波炉里的转盘代替最好,我因为没有微波炉,所以用烤架也还行