新的苹果手机开机更新软件更了两个小时了为何？

此类问题的出现有多个潜在原因：软件问题和硬件问题。

首先，长时间使用过程中可能出现手机垃圾文件及bug导致更新无法完成，或者版本更新跨度太大导致更新过程中的容错率较低。这些情况可以通过连接iTunes进行刷机来解决。

其次，手机内部硬件故障也可能导致类似问题。即使在使用过程中感觉良好，但在刷机或更新过程中隐形的故障可能会显现出来，导致手机变成“板砖”。如果出现这种情况，则需要进行恢复操作。如果成功恢复数据，则说明问题并非硬件故障；如果失败，则只能选择恢复iPhone，并重新激活Apple ID解锁。

然而，在某些情况下以上方法都无效。这时可以尝试进入恢复模式进行刷机操作。如果仍然无法成功，则可能是服务器问题导致的。如果多次尝试都失败了，则很可能是硬件故障，请联系售后服务中心解决该问题。

另外，如果遇到无法连接网络和无法开机等问题，则需要进一步检查网关连接和设备设置方面的问题，并进行相应处理。