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miele烤箱上的这些图标分别都是什么意思啊

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烤箱

美诺

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1、第一个感应键（左1）用于控制烤箱内的照明灯，可通过触摸开关机腔内的照明灯。当显示屏为黑屏时，该感应键无反应。根据设置选择的选项，在烹饪程序运行15秒后，机腔内的照明灯会关闭或保持常亮。

2、第二个感应键（右1）用于开启和关闭快速预热功能。当使用风扇增强、自动烘焙、加湿烹调或常规加热功能时，该感应键将亮起。用户可以通过触摸该感应键来启用或禁用快速预热功能。

3、第三个感应键（左2）是常规加热模式的控制按钮。它适用于传统食谱中的焙制和炉子中低温料理的准备。

4、第四个感应键（右2）是风扇增强模式的控制按钮。此功能适合同时在多个层架上进行焙制和加工食品。由于风扇直接将爆火器传送到食物上，因此可以选择比常规加火器稍低的温度。

5、第五个感应键（左 3 ）可用于底部加热。用户可以在烹饪接近完成时使用此设置将蛋糕、法式咸派或比萨饼的底部烤至金黄色。

6、第六个感应键（右3）是增强焙制模式的控制按钮，适用于焙制含有湿润装饰配料的蛋糕。该功能不适合薄曲奇饼干或肉类加工，因为肉汁会变黑。

7、第七个感应键（左4）是烤网格模式的控制按钮，可用于烤网格大量薄厚肉片（如牛排）和将石头上的食物煮至金黄色。整个网格会发红以提供所需的加强火器。

8、第八个感应键（右4）是风扇照明灯模式的控制按钮，适用于闷锅中较厚实物块（如卷心菜卷和鸡肉）。由于风扇直接将爆火器传送到食物上，因此可以使用比常规加火器稍低的温度。

9、第九个感应键（左5）是解冻模式的控制按钮，用于温和解冻冷冻食物。

10、第十个感应键（右5）是温和焙烤模式的控制按钮，适用于少量食物，如冷冻比萨饼、卷心菜卷、饼干、肉类和烤肉。相比于标准烤箱功能，在不打开机门的情况下能节省多达30% 的电力消耗。

附加资料：
关于使用Miele 烤箱的注意事项：
1. 尽可能设定烹饪时间或使用食物探针。如果有自动程序可用，请务必使用它们。当进行各种食品的焙制时，可以利用风扇增强功能。由于风扇直接将爆火器传送到食物上，因此可以选择比常规加火器更低的温度。同时还可以在多个层架上同时进行焙制。
2. 温和焙煮模式可以最大化地利用火源。与标准烤箱功能相比，在不打开机门的情况下可节省高达 30% 的电力消耗。
3. 风扇照明灯模式可适用于各种料理。利用此功能，可以使用较低的烧烤温度，而其他烧烤功能则需要使用最高温度设置。如果可能，应同时制作多个网格，并将其整齐排列或分层放置在炉子中。

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买了很久的烤箱，上面的符号，看不懂什么意思

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从OFF右侧图标开始:
1.
上烤+背烤:适合烤蛋塔等
2.
背烤:多层烤曲奇等,
3.
传统烤:不会用用这个功能基本都可以烤;
4.
下烤:需长时间的烤肉等;

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右边是照明灯+解冻，下面是后部加热+风扇，用于烤面点；左边的是烧烤，用于烤肉等。

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从左到右代表的意思分别是上加热、下加热和上下同时加热。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。

扩展资料

注意问题

烤箱预热
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

烘烤高度
用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；
若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

食物过焦
小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。
以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

避免烫伤
正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
使用频率
通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。
控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高；三控自动型，各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵；
普通简易型是“入门级”的产品，此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。

食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

内外品质
好的电烤箱，应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。
中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
参考资料：烤箱.百度百科

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OFF是关机，依次顺时针是：上加热+背部烧烤、背部烧烤、上加热+下部烧烤、下部烧烤、上加热+风扇、上加热+上部烧烤+风扇、上部烧烤、上加热+上部烧烤

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从OFF往右数：上烤+背烤
背烤
传统烤
下烤
小面积上烤+风扇
小面积上烤
大面积上烤+风扇
大面积上烤

建议看看说明书。因为每家的烤箱都有差异。
上烤+背烤：适合烤蛋塔等
背烤：多层烤曲奇等，
传统烤：不会用用这个功能基本都可以烤；
下烤：需长时间的烤肉等；
小面积上烤+风扇：适合少量水分较大的，蛋塔、上色；
小面积上烤：适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋塔、上色；
大面积上烤+风扇：适合铺满烤鸡翅，蛋塔、上色；
大面积上烤：适合少量水分较少的烤鸡翅，蛋塔、上色；

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