玻璃锅使用禁忌有哪些

大家都习惯了铁锅铁铲的厨具，而市场上出了一款玻璃锅，脱掉了冰冷的铁艺，带给大家晶莹剔透光滑明亮的感觉，在外表上带给我们新颖，在功能上也是有很强的实用性。玻璃锅有着极低的热膨胀系数，而且非常好的来高温性，再加上玻璃上锅的化学性质稳定、绝缘性地、具有最佳的透紫外光谱性能，如此多的特点，制作而成的锅可以进行煎、炸、蒸、煮等操作，正是因为它们美观又实用的特点，玻璃锅成为了新时代厨房的新宠。人们在赏心悦目的同时，还可以健康烹饪。下面就一起来看看玻璃锅哪个牌子好以及使用注意事项。玻璃锅哪个牌子好1.康宁晶彩透明玻璃煮锅/VS-2.252.康宁晶彩透明奶锅/VSP-1/1L3.锅宝超耐热三用锅4.2LOG-42E4.嘉美华高硼硅玻璃锅5.SIMAX透明软木垫和塑料盖玻璃锅6.锐佳透明微晶多功能锅4.2L7.乐美雅花岗岩全钢化玻璃锅双耳碗玻璃锅使用注意事项1.玻璃锅的适用面是很广的，但是在普通的情况下不建议用在电磁炉上面，如果实在没办法的情况，那也一定要配上一块导磁片，不然是没有办法进行加热的。另外，导磁片必须放在锅内并且被液体淹没，所以一般只能用于煲汤。2.在配用的锅铲和汤勺上，不要去使用金属材质的，这样会让锅体的表面留下痕迹，也很容易残留细菌，最好是使用硅胶或者木制的厨具应对，不会伤害锅体，也不会在剐蹭时发出今人起鸡皮疙瘩的声音。3.玻璃锅的清洗也是有讲究的，虽然说玻璃锅烹饪食物还是不易粘锅的，但是一点点残留也是难免的，但是这个时候就要记住不可以采用钢丝球进行清洗，这样一样会让锅体有划痕，产生细菌残留后更不容易清洗。一般用温水冲泡后，用百洁布或者海绵就可以清洗干净。另外，此类玻璃锅都可以放入洗碗机清洗。4：如果是用玻璃锅煲汤炖肉的话，就可以自己上桌，不需要更换其他的容器，上桌之前最好准备一个护垫，以免玻璃锅底对木制、玻璃桌面造成损伤，尤其是冬天。在用玻璃锅刚做好食物之后千万不要徒手去端它，请一定要用隔热手套或者隔热布!

1、玻璃锅使用的地方广泛，但在一般情况下不建议在电磁炉上使用。如果在上面加热，则必须配有导磁片，否则，没有办法加热它。另外，需要把导磁片浸入锅中被液体淹没，因此通常只能用于煲汤。2、不要将金属材料的刀和勺子放入玻璃锅，可能会在玻璃锅的表面留下痕迹，很容易残留细菌。最好使用硅胶或木制厨具，它不伤害了锅体，也不会发出奇怪的声音。3、玻璃锅的清洁也很特别。在玻璃锅难免会留一点食物，这时不能使用钢丝球进行清洗，这样锅有划痕，细菌残留后不太可能洗净。一般情况下，用温水冲泡后，可以用百洁布或海绵清洗。另外，这些玻璃锅可以在洗碗机中洗涤。4、如果你用玻璃锅煮肉炖汤，你可以把它放在桌子上，无需更换其他容器。最好在放桌子前准备好垫子，这样对桌面就不会受损。用玻璃锅做好的食物后请勿用手去端，请使用绝缘手套和绝缘布。