燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃 料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。
这个从产品的外观上比较难直接看出来，关于燃气灶的火力大小主要还是看产品的性能参数，包括热负荷、燃烧效率等。热负荷是指在单位时间内燃烧产生的最大热量；燃烧效率是指燃气灶产生的热量和完全燃烧所释放出的热量比值。这两项内容的数字越大，说明燃气灶的火力就越大，您在炒菜的时候也会感觉更爽。
老板燃气灶58B1的热负荷高达4.2kW，燃烧效率达到63%，能够在短时间内产生超大火力，完全能够满足您家的所有使用需求，即使您是一个不爆炒就不会做饭的人，它也会让您感受到绝对的得心应手。
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